10月、食欲の秋にピッタリなお知らせです。
今月より新たなsenkiya購買部メンバーが登場します。
ご飯の日
2012年10月6日 （土） 13時〜
toir（トイル）
お店を持たないごはんやさん ｔｏｉｒ
埼玉を中心に、様々なイベントにて ごはんやお菓子をお届けしています。
食材はすべてオーガニックのものを使い、ひとつひとつ心をこめて仕上げるごはんをどうぞご堪能ください。
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メニュー
・金時豆のトマト煮(チリコンカンライス)
・蒸し鶏のエスニックソース添え
・焼き菓子(クッキーとグラノーラ)
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ベーグルの日
2012年10月7日 （日）12時〜
リトキチベーグルズ（-小さい台所-）
リトキチベーグルズのベーグルは、
自家製酵母と湯だねを使っています。
一番大切にしていること。
それはベースになる生地の味。
小麦のおいしさをしっかり感じて頂けるように
酵母のクセを抑えて、だけどおいしさは生かして。
だれでも食べやすく、
すこしの量でも心とおなかが満たされるようなベーグルに焼き上げています。
和菓子の日
2012年10月8日 （月）12時〜
和菓子の日は、和菓子作家の神谷佳子さんと、器作家の飯高幸作さんとの月に一度の共同企画で、今回で２回目となります。
毎月季節の和菓子と、どら焼きを持って来て下さる神谷さん。
そしてこの和菓子の日のみの、販売となる飯高さん器。
ゆっくりと和菓子日をご堪能ください。
『十三夜』
十三夜とは旧暦9月13日のお月見のことで、旧暦8月15日の十五夜に次いで美しい月だと言われています。どちらか一方しか観ないことを「片見月」と呼び、両方の月を見る事で縁起が良いとされています。十三夜には栗や枝豆を供えることから「栗名月」や「豆名月」ともいいます。
※写真の器は当日の器とは異なります。